Cozinha
O triângulo que define se cozinhar é prazer ou sofrimento
O "triângulo de trabalho" conecta os 3 pontos mais usados: pia (lavar), fogão (cozinhar) e geladeira (pegar). A soma dos 3 lados deve ficar entre 3.6m e 7.9m. Cada lado: mínimo 1.2m (senão esbarra), máximo 2.7m (senão cansa).
Layouts e triângulo
| Layout | Triângulo | Ideal para |
|---|---|---|
| Linear (1 parede) | Não existe (linha) | Cozinha <8m² |
| L (2 paredes) | Bom (natural) | Cozinha 8-15m² |
| U (3 paredes) | Excelente (compacto) | Cozinha 10-18m² |
| Ilha | Bom (pia na ilha) | Cozinha 15m²+ |
Projetando cozinha funcional?
Ergonomia, fluxo e triângulo de trabalho otimizados.
Dúvidas frequentes
Distância Ideal entre Pia, Fogão e Geladeira
Na ilha: mais social, cozinha voltada para a sala. Na parede: mais prática, menos respingo visível. Tendência: cooktop na ilha + pia na parede (cuba suja escondida).
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Deschamps & Poffo Arquitetura
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